La vie en bleu...

Je cherchais une idée originale pour fêter la naissance d'Arthur avec mes collègues adorés .

Un ptit tour sur Instagram et hop voila de superbes muffins colorés !

j'ai cherché une pâte à base d'amandes afin qu'elle soit bien blanche !

En voici la recette :

Mélanger 4 oeufs , 200g de sucre et 200g de farine.

Ajouter 8cl de lait , un sachet de sucre vanillé et 5g de levure.

Quand la pâte et homogène , ajouter 150g de poudre d'amandes. et 2 CS de rhum.

Mettre dans un moule et faire cuire 30min à 185° .

Pour ma part , dans des moules à muffins , je ne les ai fait cuire que 10 minutes.

J'ai divisé la pâte en trois et y ai rajouté plus ou moins de colorant bleu en poudre.

J'ai versé la pâte blanche puis les deux pâtes bleues en faisant bien attention de ne pas les mélanger.

Et voila le résultat :

D'un bleu digne de mon petit roi !!!